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最終値下げ！NOMA 北欧料理の時間と場所 レネ・レゼビ PHAIDON 本の詳細情報
2015年発刊された時、新品で購入したものです。長期の自宅保管ですので、カバーにシミ、変色がありますが、凹みや変形などはありません。中は綺麗な状態で読むのに差し支えないです。表紙、裏表紙共に経年劣化のシミがあります。神経質な方は購入をご遠慮ください。当方、喫煙者はおりません。内容：シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。。稀少 クリスタル ユニコーン タロットカード。レア本 ポルシェ スペシャル porsche specials。シャディカタログギフト ラベンダー。血統クラシック・ロード 1997 秋。シティーハンター最強読本。楽譜 ピアノ三重奏 ハイドン ピアノ三重奏曲集 第1巻 棚番67。【りり】七田式胎教コース。魂斗羅 必勝法マニュアル ゲーム攻略本。Lightning 別冊 MILITARY JACKET。超貴重！スーパーファミコン ラプラスの魔 必勝攻略法 攻略本 双葉社
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