HOT ! バローロ ファレット・ヴィーニャ・レ・ロッケ 2013ブルーノ・ジャコーザ

バローロ ファレット・ヴィーニャ・レ・ロッケ 2013ブルーノ・ジャコーザ「バローロのロマネ・コンティ」と称されるワインの造り手ガヤと双璧をなすバルバレスコの巨匠、ブルーノ・ジャコーザ。畑に敬意を払うという、単純にして明瞭な哲学の下に造られる確固たるスタイルを持ったワインは、「バローロのロマネ・コンティ」と称賛されます。そして1961年、高品質なワインに特化した、自身の名を冠したブランドをリリースしました。バローロ、バルバレスコをはじめとするランゲ地区の畑について知り尽くし、その聡明さはあのアンジェロ・ガヤ氏をして「彼は畑の細部まで知り尽くしている」と言わしめるほど。ブルーノ氏は2018年1月に惜しくも亡くなってしまいましたが、彼の情熱は次の世代に継承されています。彼女は1982年からワイナリーに加わり、主にビジネス面において貢献してきました。彼は2007年に一度ワイナリーを離れたものの、2011年より再びブルーノ氏をサポートしてきました。今後もますます目が離せません。2011年希少　シャトーマルゴー　赤ワイン 750ml ワインセラー保管してます。ワイナリーはバルバレスコのネイヴェ村に位置し、バルバレスコの他にバローロのセッラルンガ・ダルバ村、ラ・モッラ村に合計約20haの自社畑を所有。高級イタリアワイン6本セット。あさつゆ Sauvignon Blanc 2018 Kenzo Estate。ピエモンテ・ランゲ地区に生まれたジャコーザ氏は、16歳から家族の指導の下、ブドウ売買仲介業とワイン造りを学び継承。2015年1番良い年　ケンゾー エステイト　ai 藍　ワインセラーで保管してます。Inniskillin リザーブ デザートワインナイアガラペニンシュラ375ml。ブレンドが伝統とされていたピエモンテで、各畑の個性を表現した単一畑キュヴェをリリースしたのです。Nuits St Georges 2018 ベリーズ ニュイ サン ジョルジュ。ランセッカ コヤチ 2022。また試飲能力にも秀で、畑の個性やヴィンテージの個性を丁寧に表現する「マエストロ」として知られていました。あさつゆ2023フルボトル4本セット。ストーンヘッジ ワイナリー 1993 ヴィダル アイスワイン。現在ワイナリーを牽引するのは、ブルーノ氏の娘であるブルーナ氏。シャトー　フィジャック　2011。ミソノヴィンヤード ピノノワール 2022。そして醸造面を、1991年よりブルーノ氏とともにワイン造りを経験し、ファミリーからの信頼も厚いダンテ・スカリオーネ氏が支えています。ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・レ・プティ・プレ　2014　ドメーヌ・ラルロ。キスラー赤2本　キスラー白2本　4本セット。ブルーノ氏の遺志を受け継ぎ新体制となったブルーノ・ジャコーザ。Yoshiki ヨシキ 赤2016 カベルネ・ソーヴィニヨン　ワインセラーで保管。本日のみ値下げ　ANGEL エンジェル 夏季限定モデル　未開封　シャンパン。