HOT ! 獺祭　未来へ　農家と共に　720ml

- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。ご覧いただきありがとうございます。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。ぜひ、楽しんでください。十四代　あらばしり　上諸白　製造2025.02.04。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。田酒 純米吟醸 うすにごり & 百四拾（桜）720ml 2本セット。獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分720ml 木箱入。以下hpより。空き瓶　新政干支ボトル 2025New year-type ＋新年純米しぼりたて。定価以下　限定総生産500本　菩提泉 日本酒 2024年 720ml 未開封品。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。髙木酒造、十四代、超極 中取り、720ml。信州亀齢のグッズ4点。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。新政　陽乃鳥　プライベートラボ　720ml。黒龍酒造　 純米大吟醸 220周年記念3本セット。突如、思いついたのです。黒龍　石田屋　日本酒。黒龍220周年　日本酒 3本セット。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。新政 2025年No.6 New Year-type ダイレクトパス。新政NO.6 X-Type A-Type。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。天狗舞　有歓伯 秘蔵大吟醸 720ml。小布施 ソガペール(トロワ)　サケ　エロティック　二本セット。