HOT ! 2017 egly ouriet grand cruエグリウーリエ グランクリュ

都内有名ワインショップにて長期保存年末年始にいかがでしょうか。種類...シャンパン無農薬に近い栽培と最新の醸造設備を得て進化を遂げる極上のスタンダード・キュヴェ。アンボネイの南向きの緩やかな斜面に植樹された、樹齢50年超のピノ・ノワールを中心に、東向き斜面のシャルドネをブレンド。プレスは冷却システムを備える最新式のコカールプレスで3時間かけてゆっくりと優しく絞る。その後、24時間静置し、自然な澱落としを行う。自然酵母のみを使用し、2-3度という低温で2-3カ月間アルコール発酵を行い、その後マロラクティック醗酵やバトナージュをせず、澱に寝かせたまま12か月間熟成させる。濾過、清澄も一切行わない。美しい酸と厚みのある力強い酒質、バランスに優れたシャンパーニュ。リザーヴワイン50％以上ブレンド。全体の50％樽発酵＆樽熟成（主に小樽使用/12カ月間寝かせる）。ドザージュ2.0g/L。54ヶ月の瓶熟成。産地：シャンパーニュ/アンボネイ村品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％容量：750ml002。スーパータスカンの先駆け、ランポーラのサンマルコ　1991&1995。【美品】シャトーコスデストゥルネル1997。ワインナロマ。【飲み頃！】ピン モンフェッラート ロッソ　2000&2001 3本セット。DRC ロマネコンティ　1985年 空き瓶。NIGO HUMAN MADE ワンバイペンフォールズ　2本。【 シャトー ペトリュス CHATEAU PETRUS 1975空ボトル 空 瓶。2017 egly ouriet grand cruエグリウーリエ グランクリュ。Pavillon Rouge du Château Margaux 2004。Winaroma 54種　ワイン　ソムリエ　エキスパート　香りの学習セット。超年代物 ワイン♪【Grand Vin Mercian】1966年。シャトー ポンテカネ 2011 750ml