現状日本から撤退してしまっているアルノーラエール氏のレシピブックです。東欧の社会主義モダニズム。フランスから輸入したもので内容フランス語です。Dr. Mouse's Mission ねずみのおいしゃさま英語版 CD付き。全くの未使用ですがカバーなどはついていないので新古品とさせていただきます。洋書 Brian Boyd Nabokov's Ada Second Edition。【著者と内容】アルノーラエールによる「Pâtisserie」は、フランスの伝統的なペストリー技術を学ぶための貴重なリソースです。洋書 MAKERS OF EAST LONDON。著者は「Meilleur Ouvrier de France」に選ばれた実力派シェフであり、彼の専門知識が詰まっています。ポール・ボキューズ レシピ集「My Best : Paul Bocuse」。【レシピの多様性】本書には、基本的なレシピから特定のデザートまで、幅広いレシピが掲載されています。洋書 HARRY POTTER FILM WIZARDRY。特に「Tarte Hawai」は美しいビジュアルとともに、詳細な手順が説明されています。JANE'S FIGHTING AIRCRAFT OF WORLD WAR Ⅱ。【美しいビジュアル】各レシピには、完成品の美しい写真が添えられており、視覚的にも楽しめる内容です。Everything You Need to ace 5冊。料理のインスピレーションを得るのに最適な一冊です。洋書 A Court of Thorns and Roses。- タイトル: Pâtisserie- 著者名: Arnaud Larher- 出版社: Hachette Cuisine